Viongezeo vya Chakula

Utangulizi wa bidhaa Sodium propanoate au sodium propionate ni chumvi ya sodiamu ya asidi ya propionic ambayo ina fomula ya kemikali Na(C3H5NaO2). Inatumika kama kihifadhi chakula na inawakilishwa na lebo ya chakula E nambari E281 huko Uropa; inatumika kimsingi kama kizuizi cha ukungu katika utengenezaji wa mkate...

Utangulizi wa bidhaa Disodium succinate ni dutu ya kikaboni yenye fomula ya kemikali ya C4H4Na2O4 · nH2O (n=6 au 0), inayojulikana kama WSA, inayojulikana kama stemnetin, ambayo ina aina mbili, yaani crystalline disodium succinate na anhydrous disodium succinate. Hexahydrate ni fuwele pa...

Utangulizi wa bidhaa Chembe nyeupe ya fuwele au nyeupe karibu na poda ya fuwele nyeupe, isiyo na harufu. Huyeyuka kwa urahisi katika maji na karibu kutoyeyuka katika ethanoli. UCHAMBUZI WA MSINGI Uainisho wa Vipengee Maudhui ≥99.0 % Kloridi(Cl)% ≤ 0.01 % Sulfate(SO4)% ≤ 0.05 % Metal Chelate(Pb)% ≤ 0.001 % Iron(Fe)% ≤...

Utangulizi wa bidhaa Chembe nyeupe ya fuwele au nyeupe karibu na poda ya fuwele nyeupe, isiyo na harufu. Huyeyuka kwa urahisi katika maji na karibu kutoyeyuka katika ethanoli. UCHAMBUZI WA MSINGI Uainisho wa Vipengee Maudhui ≥99.0 % Kloridi(Cl)% ≤ 0.01 % Sulfate(SO4)% ≤ 0.05 % Metal Chelate(Pb)% ≤ 0.001 % Iron(Fe)% ≤...

Utangulizi wa bidhaa Katika halijoto ya kawaida, huwa na hidrati tatu. Nyepesi ni nyeupe, rahisi tete au poda nyeupe iliyolegea. Isiyo na harufu. Msongamano wa jamaa ni 2.2. Kiwango myeyuko ni 350 ℃. Imetulia angani. Inapokanzwa hadi 700 ℃, itakuwa oksidi ya magnesiamu. Ni vigumu kuyeyuka katika maji, lakini ...

Utangulizi wa bidhaa Sodiamu citrate hutumika katika vinywaji baridi ili kupunguza asidi na kuboresha ladha.Kuongeza bidhaa hii katika utengenezaji wa pombe kunaweza kukuza saccharification, kiasi cha takriban 0.3%.Sodiamu citrate inaweza kutumika kama emulsifier na kiimarishaji katika utengenezaji wa sorbetes na barafu. cream kwenye ...

Utangulizi wa bidhaa Ni fuwele nyeupe au poda, isiyo na harufu, ina ladha ya chumvi. Ni mwovu kidogo, mumunyifu kwa urahisi katika maji au glycerine, karibu haina mumunyifu katika ethanoli. Msongamano wa jamaa ni 1.98. Itayeyuka na kuoza inapokanzwa hadi 230 ℃. Citrate ya potasiamu hutumiwa katika tasnia ya chakula kama buff ...

Utangulizi wa bidhaa Citrati ya kalsiamu hutumiwa kwa kitendanishi cha uchambuzi na utayarishaji wa chumvi ya citrate. Katika tasnia ya chakula, Calcium Citrate hutumiwa sana kama kiongeza cha chakula (E333), kwa kawaida kama kihifadhi, lakini wakati mwingine kwa ladha, pia hutumika kama wakala wa chelating, wakala wa kuakibisha, kidhibiti cha tishu na...

Utangulizi wa bidhaa Fosfati ya Tricalcium ni madini/chumvi ya kawaida ambayo inaweza kupatikana katika vyakula vingi. Madini haya husaidia kupunguza tindikali kwenye mkojo, ni madini yanayosaidia kufanya msukumo wa neva, kuboresha ufanyaji kazi wa misuli, na kutibu matatizo mbalimbali ya kimetaboliki UCHAMBUZI WA MSINGI Function 1. Tr...

Utangulizi wa bidhaa Ni poda ya fuwele nyeupe ya monoclinic, isiyo na harufu; mumunyifu katika asidi hidrokloriki, asidi ya nitriki na asetoni, mumunyifu kidogo katika maji; isiyoyeyuka katika ethanol. Kutulia hewani. Msongamano wa jamaa ni 2.32. UCHAMBUZI WA MSINGI Ainisho za Vipengee vya Mtihani Mwonekano wa Poda Nyeupe, Od...

Utangulizi wa bidhaa Ni chembechembe ya fuwele ya mraba isiyo na rangi au nyeupe, yenye delique kwa urahisi, ya alkali, isiyoyeyuka katika ethanoli. Thamani ya PH ni takriban 9 katika 1% ya mmumunyo wa maji. UCHAMBUZI WA MSINGI Fosfati ya hidrojeni ya potasiamu (K2HPO4 · 3H2O)% ≥98 Oksidi ya Potasiamu (imekokotolewa kwa msingi mkavu wa K2O)% ≥39.5 Fosforasi ...

Utangulizi wa bidhaa Poda nyeupe au punjepunje; msongamano wa jamaa 1.86g/cm3; Mumunyifu katika maji na hakuna katika ethanol; Ikiwa suluhisho lake la maji linapokanzwa pamoja na asidi ya inorganic diluted, itakuwa hidrolisisi katika asidi fosforasi; Ni hygroscopic, na wakati wa kunyonya unyevu, itakuwa ...