100% ya poda ya kikaboni iliyokaushwa ya pea
Maelezo ya Bidhaa
Butterfly Pea kwanza ilipata sifa yake kama kiimarisha nywele chenye nguvu katika dawa ya kitamaduni ya Thai. Poda ya maua ya kipepeo ni mojawapo ya rangi bora za rangi ya bluu ya asili kwa vinywaji na chakula. Imetengenezwa kutoka kwa maua yaliyokaushwa ya clitoria ternatea, ambayo pia huitwa pea ya bluu, pea ya kipepeo, mbawa za njiwa za asian, bluebellvine, pea ya cordofan na pea ya darwin. Poda ya ua la kipepeo ni mumunyifu katika maji na haina kalori, mafuta na sukari. Rangi ya bluu ni kutoka kwa kiungo kikuu cha anthocyanin. Thamani ya PH inaweza kubadilisha rangi ya poda ya maua ya pea ya kipepeo kwenye mmumunyo. Wakati suluhisho ni tindikali, rangi itabadilika kuwa zambarau, hata nyekundu; wakati suluhisho ni alkali, rangi itakuwa ya kijani. Pia hutoa anthocyanin kuboresha maono.
Faida
- Huongeza afya ya ubongo
- Inapunguza shinikizo la damu
- Husaidia na digestion
- Hutumika kama dawamfadhaiko
- Kuimarisha ukuaji wa nywele wenye afya
- Hufanya ngozi kung'aa na kuilinda dhidi ya kuzeeka mapema
- Nzuri kwa macho
- Tabia ya aphrodisiac
- Kafeini bila malipo
- Tajiri katika misombo ya kupambana na uchochezi
UCHAMBUZI WA MSINGI
| Kipengee cha Uchambuzi | Vipimo | Matokeo | |
| Organoleptic | |||
| Muonekano | Poda | Inalingana | |
| Rangi | Unga wa Bluu | Inalingana | |
| Harufu | Tabia | Inalingana | |
| Onja | Tabia | Inalingana | |
| Sifa za Kimwili | |||
| Ukubwa wa Chembe | 100% kupitia meshes 400 | Inakubali | |
| Kupoteza kwa Kukausha | 8.0% ya juu | 3.7% | |
| Majivu | 7.0% ya juu | 5.8% | |
| Wingi Wingi | 45-60g/100mL | 49g/100mL | |
| Metali nzito | |||
| Jumla ya Metali Nzito | Upeo wa 10 ppm | Kukubaliana | |
| Kuongoza (Pb) | 2ppm NMT | Kukubaliana | |
| Arseniki (Kama) | 2ppm NMT | Kukubaliana | |
| Cadmium (Cd) | 2 ppm NMT | Kukubaliana | |
| Zebaki (Hg) | 0.5ppm NMT | Kukubaliana | |
| Uchunguzi wa Microbiological | |||
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | 3000cfu/g Max | Kukubaliana | |
| Chachu na Mold | 300cfu/g Max | Kukubaliana | |
| E. Coli. | Hasi | Kukubaliana | |
| Salmonella | Hasi | Kukubaliana | |
| Staphylococcus | Hasi | Kukubaliana | |
Maombi
- Katika Asia ya Kusini-mashariki ua hutumiwa kama rangi ya asili ya chakula.
- Katika upishi wa Kimalesia, dondoo yenye maji hutumika kutia rangi mchele wa glutinous kwa keki ya mchele unaonata (pia hujulikana kama pulut tai tai au pulut suka katika kupikia Peranakan/Nyonya) na katika nyonya chang.
- Huko Kelantan, sehemu ya mashariki ya Malaysia, kwa kuongeza vichipukizi vichache vya ua hili kwenye sufuria huku wakipika wali mweupe kutaongeza tint ya samawati kwenye wali ambao hutolewa pamoja na vyakula vingine vya kando na mlo huo huitwa nasi kerabu.
- Nchini Thailand, kinywaji cha bluu cha syrupy kinatengenezwa kinaitwa nam dok anchan, wakati mwingine hutumiwa na tone la maji ya chokaa tamu ili kuongeza asidi na kugeuza juisi kuwa pink-zambarau.
- Katika vyakula vya Kiburma na Thai, maua pia hutiwa kwenye batter na kukaanga.
- Chai ya maua ya kipepeo hutengenezwa kutoka kwa maua ya ternatea na mchaichai kavu na hubadilisha rangi kulingana na kile kinachoongezwa kwenye kioevu, na maji ya limao yakigeuka kuwa ya zambarau.
Taarifa ya Gmo
Tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu wote, bidhaa hii haikuzalishwa kutoka au kwa nyenzo za mmea wa GMO.
Kwa taarifa ya bidhaa na uchafu
- Kwa hili tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu, bidhaa hii haina na haikutengenezwa na mojawapo ya dutu zifuatazo:
- Parabens
- Phthalates
- Mchanganyiko Tete wa Kikaboni (VOC)
- Vimumunyisho na Vimumunyisho vya Mabaki
Taarifa ya bure ya Gluten
Tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu wote, bidhaa hii haina gluteni na haikutengenezwa kwa viambato vyovyote vilivyo na gluteni.
(Si)/ (Tse) Taarifa
Tunathibitisha kwamba, kulingana na ujuzi wetu, bidhaa hii haina BSE/TSE.
Kauli isiyo na ukatili
Kwa hili tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu wote, bidhaa hii haijajaribiwa kwa wanyama.
Taarifa ya Kosher
Tunathibitisha kwamba bidhaa hii imeidhinishwa kwa viwango vya Kosher.
Taarifa ya Vegan
Tunathibitisha kuwa bidhaa hii imeidhinishwa kwa viwango vya Vegan.
Habari ya Allergen ya Chakula
| Sehemu | Wasilisha katika bidhaa |
| Karanga (na/au derivatives,) kwa mfano, mafuta ya protini | Hapana |
| Karanga za Miti (na/au vitokanavyo) | Hapana |
| Mbegu (Mustard, Sesame) (na/au derivatives) | Hapana |
| Ngano, Shayiri, Rye, Oats, Spelt, Kamut au mahuluti yao | Hapana |
| Gluten | Hapana |
| Soya (na/au vitokanavyo) | Hapana |
| Maziwa (ikiwa ni pamoja na lactose) au Mayai | Hapana |
| Samaki au bidhaa zao | Hapana |
| Shellfish au bidhaa zao | Hapana |
| Celery (na/au derivatives) | Hapana |
| Lupine (na/au derivatives) | Hapana |
| Sulphites (na derivatives) (zilizoongezwa au> 10 ppm) | Hapana |
