Erythorbate ya sodiamu D
Maelezo ya bidhaa
D-sodiamu erythorbate ni antioxidant muhimu na fixative rangi katika sekta ya chakula, ambayo inaweza kuhifadhi rangi na ladha ya asili ya chakula, na kuongeza muda wa maisha ya rafu bila madhara yoyote ya sumu au madhara. Inatumika sana katika bidhaa za nyama, bidhaa za maziwa, vinywaji, matunda, mboga mboga, chakula cha makopo, jamu, bia, kinywaji cha soda, chai ya matunda, juisi, divai, nk, pia hutumiwa kwa upinzani wa oxidation ya boilers na mabomba ya mafuta.
Mali ya kimwili na kemikali
Ni chembe za fuwele nyeupe au njano kidogo au poda, haina harufu, chumvi kidogo, mumunyifu kwa urahisi katika maji (karibu 7 ml ya maji inaweza kufuta 1 g). Fomu yake kavu ni imara katika hewa, na wakati katika ufumbuzi wa maji, inaharibika kwa urahisi na hewa, kufuatilia metali, joto na mwanga.
Kiwango cha ubora
Inatii Viwango vya Kitaifa vya Usalama wa Chakula wa Jamhuri ya Watu wa Uchina (GB1886.28-2016) kwa Chakula cha Kuongeza D-Sodium Erythorbate.
Kiwango cha kupima
| Kipengee | index |
|---|---|
| Maudhui,w% ≥ | 98.0% |
| Mzunguko mahususi wa macho αm(20 ℃,D)/[(°)·m2·kg-1] | +95.5°～+98.0 |
| PH | 5.5 ~8.0 |
| Hasara wakati wa kukausha,w% ≤ | 0.25 |
| Lead (Pb)/(mg/kg)≤ | 5.0 |
| Arseniki (Kama)/(mg/kg)≤ | 3.0 |
| Mtihani wa asidi ya oxalic | Imethibitishwa |
Taarifa ya Gmo
Tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu wote, bidhaa hii haikuzalishwa kutoka au kwa nyenzo za mmea wa GMO.
Taarifa ya kiungo
Taarifa Chaguo #1: Safi Kiungo Kimoja
Kiambato hiki cha 100% hakina au kutumia viungio, vihifadhi, wabebaji na/au visaidia usindikaji katika mchakato wake wa utengenezaji.
Taarifa Chaguo #2: Viungo Nyingi
Lazima ijumuishe viambato vyote/vidogo vingine vilivyomo na/au vilivyotumika katika mchakato wake wa utengenezaji.
Taarifa ya bure ya Gluten
Tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu wote, bidhaa hii haina gluteni na haikutengenezwa kwa viambato vyovyote vilivyo na gluteni.
(Si)/ (Tse) Taarifa
Tunathibitisha kwamba, kulingana na ujuzi wetu, bidhaa hii haina BSE/TSE.
Kauli isiyo na ukatili
Kwa hili tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu wote, bidhaa hii haijajaribiwa kwa wanyama.
Taarifa ya Kosher
Tunathibitisha kwamba bidhaa hii imeidhinishwa kwa viwango vya Kosher.
Taarifa ya Vegan
Tunathibitisha kuwa bidhaa hii imeidhinishwa kwa viwango vya Vegan.
Habari ya Allergen ya Chakula
| MZIO | UWEPO | UKOSEFU | MCHAKATO MAONI |
| Maziwa au derivatives ya maziwa | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Derivatives ya yai au yai | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Derivatives ya samaki au samaki | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Shellfish, crustaceans, moluska & derivatives yao | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Karanga au derivatives ya karanga | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Karanga za miti au derivatives zao | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Soya au derivatives ya soya | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Ngano au derivatives ya ngano | Hapana | Ndiyo | Hapana |
Mafuta ya Trans
Bidhaa hii haina mafuta yoyote ya trans.
