Citrate ya potasiamu ya kiwango cha chakula
Utangulizi wa bidhaa
Ni fuwele nyeupe au poda, isiyo na harufu, yenye ladha ya chumvi. Ni mwovu kidogo, mumunyifu kwa urahisi katika maji au glycerine, karibu haina mumunyifu katika ethanoli. Msongamano wa jamaa ni 1.98. Itayeyuka na kuoza inapokanzwa hadi 230 ℃.
Citrati ya potasiamu hutumiwa katika tasnia ya chakula kama bafa, chelator, kiimarishaji, antioxidant, emulsifier, wakala wa ladha, n.k.Inaweza kutumika kwa maziwa na bidhaa za maziwa, jeli, jamu, nyama, vitafunio vya hidrojeli ya makopo, uigaji wa jibini, uhifadhi wa machungwa, nk.
UCHAMBUZI WA MSINGI
| KITU | KIWANGO | |
| Sifa | Fuwele nyeupe au poda | |
| Kitambulisho | Inajibu kwa vipimo vya potasiamu na kwa citrale | |
| Uchambuzi (Msingi usio na maji) | 99.0-100.5 | |
| hasara juu ya kukausha | 3.0-6.0% | |
| Alkalinity | Pasi | |
| Diaphaneity | Fanya mtihani | |
| Kloridi | ≤50mg/kg | |
| Sulphate | ≤0.015% | |
| Oxalate | ≤0.03% | |
| Pb | ≤20 | |
| isiyo na maji | Pasi | |
| Fe | ≤5mg/kg | |
| Kama | ≤1mg/kg | |
| Hiyo% | ≤0.02 | |
Kazi
- 1. Potassium citrate husaidia kupunguza asidi ya mkojo.
- 2. Jukumu la citrati ya potasiamu pia ni pamoja na kusaidia kusinyaa kwa misuli ya moyo, mifupa, na misuli laini.
- 3. Potasiamu citrate husaidia kuzalisha nishati na asidi nucleic.
- 4. Potasiamu citrate pia husaidia kudumisha afya ya seli na shinikizo la kawaida la damu.
- 5. Citrate ya potasiamu ni wajibu wa kudhibiti maudhui ya maji katika mwili, kusaidia maambukizi ya ujasiri na kudhibiti shinikizo la damu.
- 6. Potassium citrate inakuza matumizi ya kabohaidreti na protini.
Taarifa ya Gmo
Tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu wote, bidhaa hii haikuzalishwa kutoka au kwa nyenzo za mmea wa GMO.
Taarifa ya kiungo
Taarifa Chaguo #1: Safi Kiungo Kimoja
Kiambato hiki cha 100% hakina au kutumia viungio, vihifadhi, wabebaji na/au visaidia usindikaji katika mchakato wake wa utengenezaji.
Taarifa Chaguo #2: Viungo Nyingi
Lazima ijumuishe viambato vyote/vidogo vingine vilivyomo na/au vilivyotumika katika mchakato wake wa utengenezaji.
Taarifa ya bure ya Gluten
Tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu wote, bidhaa hii haina gluteni na haikutengenezwa kwa viambato vyovyote vilivyo na gluteni.
(Si)/ (Tse) Taarifa
Tunathibitisha kwamba, kulingana na ujuzi wetu, bidhaa hii haina BSE/TSE.
Kauli isiyo na ukatili
Kwa hili tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu wote, bidhaa hii haijajaribiwa kwa wanyama.
Taarifa ya Kosher
Tunathibitisha kwamba bidhaa hii imeidhinishwa kwa viwango vya Kosher.
Taarifa ya Vegan
Tunathibitisha kuwa bidhaa hii imeidhinishwa kwa viwango vya Vegan.
Habari ya Allergen ya Chakula
| MZIO | UWEPO | UKOSEFU | MCHAKATO MAONI |
| Maziwa au derivatives ya maziwa | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Derivatives ya yai au yai | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Derivatives ya samaki au samaki | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Shellfish, crustaceans, moluska & derivatives yao | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Karanga au derivatives ya karanga | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Karanga za miti au derivatives zao | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Soya au derivatives ya soya | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Ngano au derivatives ya ngano | Hapana | Ndiyo | Hapana |
Mafuta ya Trans
Bidhaa hii haina mafuta yoyote ya trans.
