Chakula Daraja la Sweetener Xylitol poda
Maelezo ya Bidhaa
Xylitol, E967, Cas no. 87-99-0, pombe ya sukari, mchakato wa utengenezaji na hidrojeni ya Xylose. Wahusika: poda nyeupe ya fuwele, tamu kama sucrose, huyeyuka kwa urahisi katika maji. Xylitol ni utamu wa pombe ya kaboni yenye sukari 5 unaotokea kiasili, na ndio utamu kuliko pombe zote za sukari.
Uchambuzi wa Msingi
| Uchambuzi | Maelezo |
| MUONEKANO | FUWELE NYEUPE |
| ASAY(MISINGI KAVU) | ≥98.5% |
| POLYOLI NYINGINE | ≤1.5% |
| HASARA YA KUKAUSHA | ≤0.2% |
| MASALIA YAKIWASHA | ≤0.02% |
| KUPUNGUZA SUKARI | ≤0.5% |
| VYUMA NZITO | ≤2.5PPM |
| ARSENIC | ≤0.5PPM |
| NICKEL | ≤1 PPM |
| ONGOZA | ≤0.5PPM |
| SULFATE | ≤50PPM |
| CHLORIDE | ≤50PPM |
| HATUA YA KUYEYEKA | 92-96 ℃ |
| Uchambuzi wa Microbial | |
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | ≤ 250 |
| Jumla ya Chachu na Mold | ≤ 50 |
| Coliforms | ≤ 3 |
| E. Coli | Hasi |
| Salmonella | Hasi |
Maombi
Ni tamu kama sucrose, haina ladha ya baada ya hapo na ni salama kwa wagonjwa wa kisukari. Xylitol hutumiwa katika chakula na kinywaji kama wakala wa utamu na vile vile kiboreshaji cha lishe kwa vyakula vinavyofanya kazi. Hasa, Xylitol inaweza kutumika kama mbadala ya sucrose na sukari katika bidhaa zinazokusudiwa kutumiwa na wagonjwa wa kisukari.
Xylitol iliyothibitishwa ya Kosher
Xylitol ni tamu bandia iliyotengenezwa kwa usanisi wa kemikali. Kama tamu bandia ya kalori ya chini, Xylitol inatambulika kwa ujumla kama Kosher iliyoainishwa kama Parve.
Xylitol iliyothibitishwa na Halal
Xylitol ni tamu bandia iliyotengenezwa kwa usanisi wa kemikali
Kama kemikali ya kuunganisha, Xylitol inatambulika kwa ujumla kama halal.
Xylitol Gluten Bure
Xylitol haina gluteni na hutumika sana katika chakula kisicho na gluteni kinachotumika kama kitamu bandia katika bidhaa kama vile gum ya kutafuna, kuenea kwa matunda, jamu, matunda yaliyosindikwa, mboga zilizochakatwa, pipi, vinywaji, kahawa, chai na mavazi ya saladi.
