Poda ya Citrate ya Calcium ya Ubora wa Juu
Utangulizi wa bidhaa
Citrate ya kalsiamu hutumiwa kwa uchambuzi wa reagent na maandalizi ya chumvi ya citrate. Katika tasnia ya chakula, Citrate ya kalsiamu hutumiwa kwa kawaida kama kiongeza cha chakula (E333), kwa kawaida kama kihifadhi, lakini wakati mwingine kwa ladha, pia hutumika kama wakala wa chelating, wakala wa buffering, coagulator ya tishu na ngome ya kalsiamu. Calcium citrate pia hupatikana katika virutubisho vingine vya kalsiamu, jam, vinywaji baridi, unga na keki.
UCHAMBUZI WA MSINGI
| Vipengee | Viwango | Matokeo |
| Uchambuzi wa Kimwili | ||
| Muonekano | Poda Nzuri | Inalingana |
| Rangi | Poda nyeupe | Inalingana |
| Harufu | Tabia | Inalingana |
| Ukubwa wa Mesh | 100% hadi 80% ya saizi ya matundu | Inalingana |
| Uchambuzi wa Jumla | ||
| Kitambulisho | Sawa na sampuli ya RS | Inalingana |
| Uchambuzi | ≥99% | 99.23% |
| Dondoo Viyeyusho | Maji na Ethanoli | Inalingana |
| Hasara kwa Kukausha (g/100g) | ≤5.0 | 3.24% |
| Majivu(g/100g) | ≤5.0 | 2.05% |
| Uchambuzi wa Kemikali | ||
| Mabaki ya Viua wadudu (mg/kg) | 0.05 | Inalingana |
| Kutengenezea Mabaki | | Inalingana |
| Mionzi iliyobaki | Hasi | Inalingana |
| Lead(Pb) (mg/kg) | | Inalingana |
| Arseniki(As) (mg/kg) | | Inalingana |
| Cadmium(Cd) (mg/kg) | | Inalingana |
| Zebaki(Hg) (mg/kg) | | Inalingana |
| Uchambuzi wa Microbiological | ||
| Jumla ya Hesabu ya Sahani(cfu/g) | ≤1,000 | 300 |
| Kuvu na Chachu (cfu/g) | ≤100 | 29 |
| Coliforms (cfu/g) | Hasi | Inalingana |
| Salmonella(/25g) | Hasi | Inalingana |
Kazi
- 1 Calcium citrate husaidia kudumisha afya ya mifupa na meno.
- 2. Baada ya sitrati ya kalsiamu kutumika, asidi ya citric inaweza kutumia tena asidi ya lactic kama nishati. Baada ya kumeza asidi ya citric, inaweza kuharakisha utengano wa asidi ya lactic na kupunguza uchovu wa kimwili.
- 3. Calcium citrate inaweza kukuza utengano wa mafuta na kudumisha usawa wa asidi-msingi wa mwili.
- 4. Calcium citrate ni kalsiamu ya kikaboni yenye athari nzuri ya kunyonya.
Taarifa ya Gmo
Tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu wote, bidhaa hii haikuzalishwa kutoka au kwa nyenzo za mmea wa GMO.
Taarifa ya kiungo
Taarifa Chaguo #1: Safi Kiungo Kimoja
Kiambato hiki cha 100% hakina au kutumia viungio, vihifadhi, wabebaji na/au visaidia usindikaji katika mchakato wake wa utengenezaji.
Taarifa Chaguo #2: Viungo Nyingi
Lazima ijumuishe viambato vyote/vidogo vingine vilivyomo na/au vilivyotumika katika mchakato wake wa utengenezaji.
Taarifa ya bure ya Gluten
Tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu wote, bidhaa hii haina gluteni na haikutengenezwa kwa viambato vyovyote vilivyo na gluteni.
(Si)/ (Tse) Taarifa
Tunathibitisha kwamba, kulingana na ujuzi wetu, bidhaa hii haina BSE/TSE.
Kauli isiyo na ukatili
Kwa hili tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu wote, bidhaa hii haijajaribiwa kwa wanyama.
Taarifa ya Kosher
Tunathibitisha kwamba bidhaa hii imeidhinishwa kwa viwango vya Kosher.
Taarifa ya Vegan
Tunathibitisha kuwa bidhaa hii imeidhinishwa kwa viwango vya Vegan.
Habari ya Allergen ya Chakula
| MZIO | UWEPO | UKOSEFU | MCHAKATO MAONI |
| Maziwa au derivatives ya maziwa | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Derivatives ya yai au yai | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Derivatives ya samaki au samaki | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Shellfish, crustaceans, moluska & derivatives yao | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Karanga au derivatives ya karanga | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Karanga za miti au derivatives zao | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Soya au derivatives ya soya | Hapana | Ndiyo | Hapana |
| Ngano au derivatives ya ngano | Hapana | Ndiyo | Hapana |
Mafuta ya Trans
Bidhaa hii haina mafuta yoyote ya trans.
