Ubora wa Juu wa Viungio vya Chakula Probiotics Poda Lactobacillus Bulgaricus
Maelezo ya Bidhaa
Lactobacillus bulgaricus ni fimbo ya gramu ambayo inaweza kuonekana kwa muda mrefu na filamentous. Haina motile na haifanyi spores. Pia sio pathogenic. Inachukuliwa kuwa asidi au acidophilic, kwa kuwa inahitaji pH ya chini (karibu 5.4-4.6) ili kukua kwa ufanisi. Kwa kuongeza, ni anaerobic. Inapokua kwenye bidhaa mbichi za maziwa, huunda na kudumisha mazingira ya tindikali ambayo inahitaji kustawi kupitia utayarishaji wake wa asidi ya lactic. Isitoshe, hukua vyema katika halijoto ya 40-44 °C chini ya hali ya anaerobic.Ina mahitaji changamano ya lishe. ambazo hutofautiana kulingana na mazingira. Hizi ni pamoja na wanga, asidi zisizojaa mafuta, amino asidi, na vitamini.
Maombi
- Dawa, Huduma ya Afya, Virutubisho vya Chakula, katika aina za vidonge, tembe, sacheti/strip, matone n.k.
- Bidhaa zilizotumika kwa chakula, juisi, gummies, chokoleti, pipi, mikate nk.
- Bidhaa za maziwa, kama vile mtindi nk.
- Vyakula vya wanyama wa kipenzi/Viongeza vya malisho ya wanyama n.k.
UCHAMBUZI WA MSINGI
| Uchambuzi | Maelezo | Mbinu ya Mtihani |
| Muonekano | Maziwa meupe hadi manjano ya unga, hakuna keki ya rancid, hakuna harufu ya kipekee, hakuna harufu | Kikaushi |
| Majivu | ≤7.0% | Kikaushi |
| Jumla ya idadi ya bakteria hai | ≥1.0×1010cfu/g | CP2010 |
| Coliform | n=5,c=2,m=10,m=102 | CP2010 |
Faida za Afya
- Usawa wa matumbo-flora
- Husaidia kupambana na magonjwa ya njia ya utumbo, kama IBS, IBD
- Ulinzi dhidi ya vimelea vya magonjwa
- Husaidia katika kuzuia maambukizo ya njia ya mkojo
- Husaidia kujenga mfumo bora wa kinga mwilini
- Kupambana na mzio
- Husaidia katika ufyonzaji wa virutubisho
- Inakandamiza matukio ya eczema
- Hupunguza athari za antibiotic
- Husaidia usagaji wa bidhaa za maziwa miongoni mwa wasiostahimili lactose
- Inapunguza muda wa kuhara
Tumia Maelezo
Uhifadhi na maisha ya rafu
Bidhaa huhifadhiwa kwa -18 ℃ au chini, na maisha ya rafu ni miezi 24 kutoka tarehe ya uzalishaji.
Mbinu ya matumizi
Ili kuzuia poda ya bakteria kupata unyevu, mfuko wa kufunga unapaswa kutolewa kutoka - 18 ℃ mapema, na kuwekwa kwenye joto la kawaida kwa dakika 30, na kisha kutumika baada ya kurudi kwenye joto la kawaida.
Uainishaji wa ufungaji
Bidhaa hizo zimefungwa kwenye mifuko ya foil ya alumini yenye vizuizi vya juu, na vipimo vya upakiaji vya 500g / begi, 1kg / begi au kulingana na mahitaji ya mteja.
Usalama na ubora
Shida hiyo ina historia ndefu ya matumizi salama, na poda iliyokaushwa ya kufungia huzalishwa katika mazingira ya GMP chini ya udhibiti mkali, ambayo inafanana na sheria na kanuni zinazofaa za serikali.
