Poda ya Dondoo ya Mizizi ya Tangawizi yenye ubora wa hali ya juu
Maelezo ya Bidhaa
Tangawizi, shina la chini ya ardhi, au rhizome ya mmea Zingiber Officinale imekuwa ikitumika kama dawa katika mila za mitishamba za Asia, Hindi, na Kiarabu tangu zamani. Nchini Uchina, kwa mfano, tangawizi imekuwa ikitumiwa kusaidia usagaji chakula na kutibu mshtuko wa tumbo, kuhara, na kichefuchefu kwa zaidi ya miaka 2,000. Tangu nyakati za zamani, tangawizi pia imekuwa ikitumika kutibu ugonjwa wa arthritis, colic, kuhara na magonjwa ya moyo, pamoja na matumizi haya ya dawa, tangawizi inaendelea kuthaminiwa ulimwenguni kote kama viungo muhimu vya kupikia na inaaminika kusaidia homa ya kawaida. dalili za mafua, maumivu ya kichwa na hata hedhi yenye uchungu. Asilia ya Asia ambapo matumizi yake kama viungo vya upishi huchukua angalau miaka 4,400, tangawizi hukua kwenye udongo wenye rutuba, unyevunyevu na wa kitropiki.
Kazi
Mizizi ya tangawizi hutumiwa sana kama usaidizi wa usagaji chakula kwa mfadhaiko wa tumbo na mara nyingi hupendekezwa na waganga wa mitishamba ili kusaidia kuzuia au kutibu kichefuchefu na kutapika kunakohusishwa na ugonjwa wa mwendo na ujauzito.
UCHAMBUZI WA MSINGI
| Uchambuzi | Maelezo | Mbinu ya Mtihani |
| Tofauti. Poda / Dondoo | Dondoo | Hadubini / nyingine |
| Kupoteza kwa kukausha | Kikaushi | |
| Majivu | Kikaushi | |
| Wingi Wingi | 0.50-0.68 g/ml | Ph. Euro. 2.9. 34 |
| Arseniki (Kama) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kuongoza (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Zebaki (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Uchambuzi wa Microbial
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | AOAC 990.12 | |
| Jumla ya Chachu na Mold | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforms | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Hasi | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Taarifa ya Gmo
Tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu wote, bidhaa hii haikuzalishwa kutoka au kwa nyenzo za mmea wa GMO.
Kwa taarifa ya bidhaa na uchafu
- Kwa hili tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu, bidhaa hii haina na haikutengenezwa na mojawapo ya dutu zifuatazo:
- Parabens
- Phthalates
- Mchanganyiko Tete wa Kikaboni (VOC)
- Vimumunyisho na Vimumunyisho vya Mabaki
Taarifa ya bure ya Gluten
Tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu wote, bidhaa hii haina gluteni na haikutengenezwa kwa viambato vyovyote vilivyo na gluteni.
(Si)/ (Tse) Taarifa
Tunathibitisha kwamba, kulingana na ujuzi wetu, bidhaa hii haina BSE/TSE.
Kauli isiyo na ukatili
Kwa hili tunatangaza kwamba, kwa ufahamu wetu wote, bidhaa hii haijajaribiwa kwa wanyama.
Taarifa ya Kosher
Tunathibitisha kwamba bidhaa hii imeidhinishwa kwa viwango vya Kosher.
Taarifa ya Vegan
Tunathibitisha kuwa bidhaa hii imeidhinishwa kwa viwango vya Vegan.
Habari ya Allergen ya Chakula
| Sehemu | Wasilisha katika bidhaa |
| Karanga (na/au derivatives,) kwa mfano, mafuta ya protini | Hapana |
| Karanga za Miti (na/au vitokanavyo) | Hapana |
| Mbegu (Mustard, Sesame) (na/au derivatives) | Hapana |
| Ngano, Shayiri, Rye, Oats, Spelt, Kamut au mahuluti yao | Hapana |
| Gluten | Hapana |
| Soya (na/au vitokanavyo) | Hapana |
| Maziwa (ikiwa ni pamoja na lactose) au Mayai | Hapana |
| Samaki au bidhaa zao | Hapana |
| Shellfish au bidhaa zao | Hapana |
| Celery (na/au derivatives) | Hapana |
| Lupine (na/au derivatives) | Hapana |
| Sulphites (na derivatives) (zilizoongezwa au> 10 ppm) | Hapana |
